Die Bezeichnung Normalgewicht basiert auf einer Klassifikation der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Danach hat ein Erwachsener Normalgewicht, wenn sein Body-Mass-Index (BMI) im Bereich von 18,5 bis 24,9 liegt. Hilfreich ist diese Einordnung besonders für Ärztinnen oder Ärzte bzw. Therapeutinnen oder Therapeuten.

Bei Kindern und Jugendlichen wird der Body-Mass-Index mit Wachstumskurven verglichen. Fachleute sprechen auch von BMI-Perzentilen. Liegt der BMI zwischen der 10. und der 90. BMI-Perzentile, liegt das Gewicht im Normalbereich.