ICD ist die Abkürzung für die „International Classification of Diseases“ (Internationale Klassifikation der Krankheiten). Sie ist der offizielle und weltweit anerkannte Katalog der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zur Beschreibung und Unterscheidung von Erkrankungen. Auch die Kriterien der einzelnen Essstörungen werden darin exakt beschrieben. Diese sind die Basis für die ärztliche oder therapeutische Diagnosestellung.

ICD-10 steht für die derzeit in Deutschland noch gültige 10. Auflage. Die 2021 von der WHO veröffentlichte 11. Auflage (ICD-11) ist als deutsche Entwurfsfassung schon verfügbar und wird in den nächsten Jahren die 10. Auflage ersetzen.

Neben der ICD existiert mit dem DSM (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders) ein weiterer amerikanischer Diagnose-Katalog, der sich speziell auf die Einteilung und Beschreibung von seelischen Erkrankungen konzentriert.